EXVオリーブオイル／　JUを、スペシャリストの記事見て購入しました。 香り、風味、少しのほろ苦み、色、バランス、etc..感動いたしました。。 写真はサイト内にある、稲庭古来うどんの切り落としも一緒に購入。 夏野菜が家に余っていたので夏野菜とJU、稲庭古来うどんを使って冷製パスタ風に仕上げてみました。 何と言ってもこの　JU オリーブオイルは熱を使わない方が全ての食材の良さを存分に引き立ててくれて感動の1本に出合えました。

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