商品説明
島根県浜田市弥栄町（やさかちょう）。清らかな山水、朝夕の寒暖差、ゆるやかに広がる棚田、養分を保つ粘り気のある土。弥栄町には「おいしいお米をつくる」ための条件がそろっています。
”食卓の主役”ではないけれど、採れたての野菜の甘みを、新鮮な魚の風味を、四季折々の旬の食材をひきたてる、なにげない日々の食卓にちょうどいいお米です。
【つや姫】は甘みと口あたりの良さが魅力で、バランスのとれた味です。味の濃い料理よりも、素材の味をそのまま楽しむようなおかずとの相性が抜群です。すっきりと清らかな味わいは朝ごはんにもぴったり。炊きあがりは艶があり、粒も大きく見た目にも美しいのが特徴です。
《おすすめの調理方法・おかず》
お寿司、山菜の天ぷら、自然薯、七草がゆ、など
《注意事項》
精米後一ヶ月以内がおいしく食べられる目安としています。
ご購入の際は一ヶ月程度で食べきれる量の購入をおすすめしています。
”食卓の主役”ではないけれど、採れたての野菜の甘みを、新鮮な魚の風味を、四季折々の旬の食材をひきたてる、なにげない日々の食卓にちょうどいいお米です。
【つや姫】は甘みと口あたりの良さが魅力で、バランスのとれた味です。味の濃い料理よりも、素材の味をそのまま楽しむようなおかずとの相性が抜群です。すっきりと清らかな味わいは朝ごはんにもぴったり。炊きあがりは艶があり、粒も大きく見た目にも美しいのが特徴です。
《おすすめの調理方法・おかず》
お寿司、山菜の天ぷら、自然薯、七草がゆ、など
《注意事項》
精米後一ヶ月以内がおいしく食べられる目安としています。
ご購入の際は一ヶ月程度で食べきれる量の購入をおすすめしています。
商品詳細情報
| ブランド | 秘境奥島根弥栄 |
|---|---|
| 内容量 | 5㎏×1袋 【5㎏は2人家族で10日～15日程度の量になります。(一日3合程度の場合）】 |
| 原産国 | 日本 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて涼しいところで保管。梅雨時期や夏場などは冷蔵庫での保管をおすすめしています。袋のままで保管せず、米びつ等に移し替えて保存してください。 |
| 賞味期限 | 精米後一ヶ月以内がおいしく食べられる目安としています。 |
| カテゴリ |
|
商品配送情報
| 配送方法 | 佐川急便 |
|---|---|
| 集荷元 | 島根県浜田市弥栄町長安本郷 |
| 発送時期 |
5日以内 |
| 配達外のエリア |
海外 |
出店者の想い
出店者のこだわり
次世代への継承
農家の高齢化、担い手不足という地域の課題があるなかで、近年二人の20代の弥栄町出身がＵターンし就農しました。
古くから守られてきた土地、農村風景を次の世代やその下の子どもたりの代まで残していくための取り組みが行われています。
安全でおいしいお米
安全でおいしい産品の証として「美味しまねゴールド」を取得しています。「美味しまね認証」とは第三者機関が審査し島根県知事が認証する県のGAP認証制度です。「美味しまね認証ゴールド」はその上位基準になります。美味しまねゴールドでは食の安全、環境保全、作業者の安全などに配慮し持続可能な農業を実践するための125（青果物の場合）の基準を設けています。
この商品の出店者
ショップネーム
秘境奥島根弥栄
